Сельское хозяйство в Турции
С 2002 по 2023 год сельское хозяйство Турции испытало значительный рост, утвердив себя как одну из десяти крупнейших сельскохозяйственных экономик мира, в настоящее время занимая девятое место. Прогнозы предполагают, что к 2030 году Турция вырастет и станет седьмой по величине сельскохозяйственной экономикой в мире.
В этот период (2002-2023) стоимость сельскохозяйственного производства увеличилась с 24 миллиардов долларов до 69 миллиардов долларов, при этом правительство предоставляло более 1 миллиарда долларов ежегодных субсидий сектору. Эти субсидии дополнялись развитием торговой инфраструктуры и агропромышленных объектов. Хотя общее количество занятых в сельском хозяйстве снизилось, механизированное земледелие стало более распространённым, а турецкие сельскохозяйственные компании расширили свои экспортные рынки в Европу и другие континенты.
В результате, сельскохозяйственный экспорт, который в 2002 году составил 4,47 миллиарда долларов, взлетел до 35,16 миллиарда долларов к 2023 году. Турция, которая в настоящее время занимает 2% от глобального сельскохозяйственного производства и 1,5% от экспорта, нацелена на дальнейшее увеличение своей глобальной доли, готовясь к 2030-м годам.
Сельское хозяйство Турции в 2024 – 2026 годах
Ожидается, что в период с 2024 по 2026 годы в турецком сельском хозяйстве произойдут значительные прорывы. В отличие от других стран, принявших протекционистские торговые политики после глобальной пандемии, Турция сосредоточена на увеличении своих экспортных возможностей.
Будучи ведущим производителем различных сельскохозяйственных продуктов в мире, Турция работает над увеличением технологических вкладов. С её богатым биоразнообразием, благоприятным климатом и географическими преимуществами, наряду с устоявшейся сельскохозяйственной отраслью, Турция входит в десятку крупнейших мировых производителей по 55 различным продуктам, укрепляя свои позиции как значимой сельскохозяйственной нации.
Сельское хозяйство, которое стало ключевым двигателем регионального развития благодаря расширению системы сельскохозяйственного страхования, теперь подходит к новой вехе с интеграцией передовых технологических достижений.
Значительный рост турецкого сельского хозяйства
В 2002 году стоимость производства на душу населения в сельском хозяйстве составляла примерно 3 200 долларов. К 2023 году эта цифра возросла до 14 000 долларов, что в четыре раза превышает мировой средний показатель, подчеркивая сильную конкурентоспособность Турции на мировой арене. Тем не менее, Турция все еще отстает от таких стран, как США, Нидерланды, Франция и Германия по уровню производственной стоимости, так как эти страны имеют более высокие возможности для использования технологий, что позволяет им достигать более эффективных сельскохозяйственных результатов. В будущем Турция имеет потенциал следовать по аналогичному пути, сосредоточив внимание на технологических достижениях для дальнейшего преобразования своего сельскохозяйственного сектора.
Анализ секторального развития турецкого сельского хозяйства показывает значительный рост в производстве мяса, семян и молока. Тем не менее, производство зерна и овощей не увеличивалось в темпе, соответствующем росту населения. Будущие инвестиции в эти области могут принести значительные доходы, так как овощи и зерно являются основными продуктами и наиболее потребляемыми в турецком обществе.
В результате, Турция экспортировала примерно 1 800 видов сельскохозяйственной продукции в более чем 190 стран в 2023 году. Страна, которая занимает 9-е место в мире по объему сельскохозяйственного производства, лидирует в производстве абрикосов, вишен, инжира, фундука и айвы.
Кроме того, Турция является мировым лидером по экспорту сушеных абрикосов, сушеного инжира, айвы, изюма и пшеничной муки. С производством 24 миллионов тонн молока, она является ведущим производителем молока и молочных продуктов в своем регионе. Турция также гордится около 11 000 растительных видов, почти соответствующих 11 500 видам, найденным по всей Европе.
